top of page

       Buffé

För beställning av buffé måste ni vara minst 15 personer

Asiatisk buffé

 

 

Bang Bang Chicken

 

Thaisallad med räkor, nudlar, jordnötter, koriander och mynta

Salmalax med brynt soya smör och friterad grönkål.

 

Sötpotatissallad med avokado och bladspenat med en dressing av lime, honung, chili, ingefära och vitlök.

 

Edamamebönor med chiliolja, citron och flingsalt

 

Vegetariska vårrullar med sweet chili  

 

         ---------

290 kr per person ink moms

hälsosamt mellanmål
Sthlm vego

 

 

 

Blomkålssoppa med stekta brödsmulor och pumpafrön
 

Ugnsbakad lax med sweet chili
 

Rostad sötpotatis med granatäpple, bladspenat, fetaost och saltrostade hasselnötter
 

Ugnsbakad kyckling på salladsbädd med pestodressing, hyvlad parmesan, rostade pinjenötter


Körsbärstomater med mini-mozzarella, persika, basilika och mynta


Varm kronärtskocksdip med nachos


Grön ärtröra med fetaost


Surdegsbröd med vispat smör

 

         ---------

 

275 kr per person ink moms

Mezeplock

 

Frasiga filodegsknyten med fetaost

 

Grillad kycklingfilé

 

Köfte

 

Falafel
 

Tabbouleh
 

Inlagda grönsaker
 

Hummus, Baba ganousch, Myntayogurth

Vindolmar


Pitabröd

 

   ---------

 

275 kr per person ink moms

Summer Salad

Amerikansk buffé

 

Southern Fried Chicken

 

Smoked BBQ sås

 

Louisina Dirty rice med jalapénokorv, kyckling, paprika

 

Mini-slider med rostbiff, senapsmajo, smält ost

 

Mac´cheese med tryffel

 

Coleslaw

 

Caesarsallad - dressing, krutonger, parmesan

 

   ---------

 

280 kr per person

bottom of page