tisdag 21 oktober 2014

Pannkaksmuffins


Garnerade och färdiga att äta....
Direkt från ugnen.


Här om fredagen hade Ture och Elsa 4 små kompisar på lunch. Då bakade jag pannkaksmuffins. Det blev en succé. Superlätt att göra.

För 12 stycken
  • 4 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 4 dl mjölk
  • 0,5 tsk salt 
  • 1 msk smör till formen

Gör så här:

  • Värm ugnen till 225 grader.
  • Vispa äggen och mjölken.
  • Sila i mjölet, saltet och vaniljsockret. Vispa ihop allt. 
  • Smöra formen.
  • Häll i smeten i formen.
  • Grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter.

Servera sylt, grädde eller bär



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar